Le salon de la gastronomie des Outre-mer n’aura pas lieu du 10 au 12 février prochain à la porte de la Villette, à Paris. L’organisatrice Babette de Rozières a reporté cet événement culinaire en raison des élections législatives, d’après Outre-mer 1ère. La chef guadeloupéenne est en effet candidate dans les 18e et 19e arrondissements de la capitale. Ce tour du monde des saveurs et des cultures ultramarines se déroulera donc après les élections. La date n’a pas encore été communiquée. C’est le chef Yannick Alléno qui devait présider cette troisième édition. Une centaine d’exposants étaient sur place l’année dernière, entourés d’Anne-Sophie Pic, chef et marraine du salon, et de George Pau-Langevin, ancienne ministre de l’outre-mer. _EH
Assises de l’outre-mer : Les objectifs présentés mercredi
Promesses de campagne d’Emmanuel Macron, les Assises de l’outre-mer se mettent en place. Elles doivent permettre selon la ministre «à l’Etat de réaffirmer sa détermination ...
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