Suite au succès de l’édition précédente, l’équipe de l’Office de Tourisme de Saint-Martin invite les restaurateurs à une réunion d’information dans le cadre du Festival de la Gastronomie 2023.
La prochaine édition du rendez-vous incontournable des amoureux de la gastronomie aura lieu de 11 au 22 novembre 2023. Lancé en 2021, le Festival de la Gastronomie de Saint-Martin revient en fin d’année avec 11 jours durant lesquels nous célèbrerons ensemble les saveurs de la cuisine saint-martinoise, et le talent des professionnels qui font de Saint-Martin la capitale caribéenne de la gastronomie. Ateliers de cuisine, dégustations, Village de la Gastronomie, restaurants… ce nouveau numéro promet un parcours initiatique très riche pour vos papilles, orchestré par les chefs résidents et internationaux. Afin de préparer au mieux la compétition, les restaurateurs du territoire ont été conviés à participer à une réunion d’information et de présentation tenue par l’équipe de l’Office de Tourisme de Saint-Martin. La première s’est déroulée mercredi dernier au Mood à Grand-Case pour les restaurateurs curieux d’en apprendre davantage sur le Festival de la Gastronomie ou désireux de faire partie de la compétition. La seconde réunion d’information aura lieu ce mercredi 23 août à la Belle Époque (Marina à Marigot) de 10h à 11h. Une troisième réunion organisée par l’Office de Tourisme est prévue le mercredi 30 août à la Trattoria de la Baie Orientale de 10h30 à 11h30. Les restaurateurs sont invités à assister à une de ces réunions pour que l’Office de Tourisme puisse répondre à toute question éventuelle concernant le Festival de la Gastronomie et pour s’inscrire directement sur place après l’évènement informatif. _Vx
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